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惠州鑫月城永辉停业:中国本土超市为何不敌国外巨头?

admin 2025-03-23 176

最近惠州仲恺鑫月城知名超市永辉发布停业公告,这也是仲恺继人人乐后,第二家国内知名超市英雄落幕。随着中国本土的超市频频倒闭的现象,国外的超市在惠州却在采取会员制度后依旧蓬勃发展,260元一年的会员费依旧成为了消费者的首选。这背后到底存在着怎样的经营模式和消费习惯的差异?是自作自受还是咎由自取,问题的核心又在哪里?

经营模式

06年暑假刚到深圳的时候,那时候在西丽人人乐,感觉超市就是天堂,各种熟食琳琅满目。如今工作后,超市的熟食也基本销声匿迹。而柴米油盐酱醋茶才是生活的写照。在一个地方住久了,什么地方买菜新鲜,什么地方水果便宜,什么地方休闲热闹。而中国的超市往往采取人们的对比心理,大规模扩张和价格竞争的策略。在城市化进程快速推进的背景下,只要位置好,小区人流量大超市就立即抢占市场、同质化严重,周围1公里内,大小超市数不胜数,为了吸引顾客导致了激烈的价格战和利润空间的挤压。一些超市为了吸引顾客甚至不惜亏本经营,长期经营困难成为必然。

相较之下,国外的超市更倾向于通过提供优质的服务和产品来吸引顾客,就比如惠州的山姆会员店,每年260元的年费依旧人头攒动。会员制度则是一种经过精心设计的促销和忠诚度维护方式。他们的东西虽然相对来说有点贵,但是拿在手里和体验明显不是国内超市能比。久而久之让人更容易新来自己真的是VIP客户。

消费习惯

我们的超市也有会员制度,只是我们的会员是廉价的,只是为了每次购物后微薄的积分,攒了一年后换一包洗衣粉。但是相对每天的柴米油盐酱醋茶,我们的消费者普遍对价格比较敏感,比如永辉的牛腩便宜,兴勤超市的蔬菜水果新鲜,山姆的大宗商品实惠等等。追求性价比是我们选择超市的主要考量之一。即便每年的会员积分能换购好几包洗衣粉,但是会员制度无法提升消费者实际的购物体验或者实际好处,即便再便宜的超市也如惠州鑫月城的永辉无法吸引客户,英雄落幕。

国外的超市虽然也是会员制度,但是就像惠州的山姆,没有会员无法购物就让国人自我感觉高人一等,逼格瞬间拉满。进去后宽大的购物车宽敞的购物环境,连停车的车位都比别人大。商品拿在手上,干净的配料表,厚实的锅铲,虽然什么都不懂,但是明显感觉到质量不赖。加上会员充值还有现金券,会员制度不仅可以带来折扣和专属优惠,更可以通过积分和特殊活动增强顾客的忠诚度,从而提升超市的竞争力。国内都做过的消费习惯,但是被国外超市做一遍,效果天壤之别。

管理运营

知名商超永辉,以提供健康、安全且高性价比商品为己任,但是在惠州鑫月城,一部分是“既生瑜何生亮”,有了鑫月城,为什么还有有天益城,和隔壁的兴勤。但是作为后起之秀的兴勤,人家打出了自己的优势。而天益城的位置得天独厚,不但在主干道而且还在轻轨里。反观鑫月城,本来就没什么人气的地方,学习天益城半小时后收费,地面规划空无一人。3楼的宠物店规划更是暴露了管理的饥不择食,3楼本来一层都是饭店,但是为了一家宠物店,搞得整个3楼有气味,吃饭的地方有异味谁还有胃口吃饭。现在也就只剩下自助餐和湘菜馆了。没有特色无法引流,短期利润导向对市场反应不及时,终究被时代抛弃。

结论展望

中国超市倒闭浪潮绝不是一朝一夕,就像国外的会员制超市成功的背后也是夜以继日的顺应时代。模式的碰撞不仅仅是消费习惯,经营模式,还有前瞻性。对于我们普通消费者来说,选择超市不仅仅是为了购买日常所需的商品,更重要的是希望在购物过程中得到便捷、实惠和愉悦的体验。我们希望能在超市找到新鲜的食材和优质的商品,同时价格要公道合理。超市的位置对于他们来说也很重要,希望能方便到达和停车。这一点可以多学学惠州的山姆。总结起来就是:新鲜的商品选择、公道的价格、便捷的位置和停车条件、良好的购物环境和服务质量。这些因素综合起来,决定了我们最终选择哪家超市进行购物。

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